Шиповник – полезные свойства: Как приготовить отвар и настой шиповника
Применение шиповника для лечения известно с давних пор. Сегодня мы
разберемся, в чем польза шиповника, чем полезен шиповник для человека,
как применять отвар шиповника и как заваривать шиповник. Настои и
отвары, приготовленные из этого растения, при их регулярном
использовании, являются эффективным средством, как для оздоровления, так
и для похудения. Кроме того, шиповник является одним из самых известных
иммуномодуляторов.
Интересный факт о шиповнике
Но не все сорта шиповника настолько богаты по своему составу. Беднее в плане витаминов шиповник собачий, а три ягоды таких сортов, как коричный, майский, иглистый подарят вам суточную дозу витамина С.
Когда собирать шиповник
Польза шиповника для человека будет
более действенной, если его собирать и хранить правильно. Собирать
шиповник лучше до наступления холодов. Подмерзшие ягоды отчасти теряют
свои полезные свойства. Когда вы собрали шиповник, позаботьтесь о его
правильной сушке. Ягоды шиповника высушивают при помощи печи
(температура от девятисот до ста градусов, но наблюдая, чтоб не
подгорели) или с помощью сушилки. Правильно высушенные ягоды шиповника
приобретают желтоватый или темно-красный, бардовый цвета. Хранить ягоды
шиповника нужно в специальных мешочках или банке, закрытой крышкой.
Срок хранения шиповника – от годадо двух лет. Также полезны цветы
шиповника, которые собирают в период цветения и подсушивают.
Интересный факт о шиповнике
Полезные свойства шиповника ценились с давних пор. В древности ягоды шиповника обменивали только на ценные товары: меха, бархат, атлас.
Полезные свойства шиповника
Шиповник – уникальное лекарственное
растение, полезные свойства которого проверены временем и являются
неоспоримым фактом. Ягоды шиповника содержат большое количество
аскорбиновой кислоты или витамина С (положительно влияет на большинство
окислительно-восстановительных реакций организма), витамины В и В1
(воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного
пурпура и играют роль в формировании желтого фермента), К (улучшает
свертываемость крови и помогает в формировании протромбина), Р
(укрепляется капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина
С) и каротин (положительно сказывается на иммунитете организма). В
семенах шиповника семенах присутствует витамин Е. Также полезные
свойства шиповника определяют содержащиеся в нем полезные вещества:
сахара, яблочная и лимонная кислоты, пектины, дубильные вещества. Плоды
шиповника содержат железо, кальций, соли калия, фосфор, магний,
марганец, эфирное масло, ликопин, что также усиливает полезные свойства
шиповника.
Применение шиповника показано для излечения целого ряда заболеваний, а
также для профилактики. Ведь напитки из шиповника обладают
антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и
кровоостанавливающими свойствами. Шиповник – прекрасное мочегонное и
желчегонное средство. Он оказывает седативное, антисклеротическое,
тонизирующее действие.
Интересный факт о шиповнике
По содержанию аскорбиновой кислоты шиповник опережает даже черную смородину, причем в десять раз, а также лимон – в пятьдесят раз.
Как приготовить отвар настой шиповника – применение шиповника
Для лечения и профилактики многих заболеваний ипользуют свежие или высушенные ягоды шиповника. Свежие ягоды шиповника можно есть в сыром виде или готовить сок. Ягоды шиповника должны быть плотными, блестящими, без пыли. Сушеный шиповник находит свое применение в приготовлении настоев, отваров, чая и многого другого. Напитки из шиповника готовятся очень просто. Для настоев и отваров годятся все разновидности этого растения. Отвары и настои из шиповника благотворно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта, активизируют обмен веществ в организме, выводят из него всевозможные токсины и шлаки, способствуют избавлению от жировых запасов, благодаря чему так эффективен шиповник для похудения.
- Отвар шиповника
Приготовление: Для
приготовления отвара шиповника необходимо взять 20 г ягод шиповника и
стакан воды. Следует варить ягоды шиповника в кипящей воде в течение 10
минут под крышкой. Затем отвар шиповника должен настаиваться в течение
суток или чуть менее. Процеживают и принимают отвар шиповника дважды в
день по полстакана до еды. Хранят настой шиповника на холоде не более 2
дней.
Полезные свойства: Отвар шиповника завоевал
популярность в качестве желчегонного, легкого мочегонного и
противосклеротического средства. Отвар плодов шиповника применяют при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с
повышенной кислотностью, при заболевании почек и мочевого пузыря, при
малокровии, общем упадке сил, особенно при длительных изнуряющих
болезнях, пневмонии, маточных кровотечениях, переломах костей. Отвар
шиповника хорошо укрепляет сосудистые стенки, помогает выработке красных
телец, улучшает аппетит, с легкостью справиться с простудами и
вирусами.
- Отвар из кожицы шиповника
Полезные свойства: Кожица
ягод шиповника ускоряет и безболезненно дробит и выводит камни из
почек, мочевого и желчного пузыря, из желчных протоков печени.
Желательно насушить кожицу на зиму. Плоды шиповника разрезать пополам,
удалить семена и волоски высушить, разостлав тонким слоем на открытом
воздухе. Сушить, защищая от прямых солнечных лучей, дождя и насекомых.
Приготовление: 3 ст.л. плодов шиповника залить стаканом
кипятка, настоять. Пить в течение двух недель. На третью – дозу
уменьшить на половину, выпить за день в 4-5 приемов. Так можно дробить и
довольно легко выводить камни. Курс лечения 3 недели; следует проводить
его каждый сезон. Этот отвар можно использовать и для того, чтобы не
образовывались новые камни.
Приготовление: Правила
приготовления настоя шиповника в термосе следующие. Настой шиповника
готовится из трех столовых ложек измельченных плодов, которые необходимо
поместить в термос и залить крутым кипятком (40 г сухих плодов на 1 л
кипятка). Настой шиповника необходимо настоять в течение 8 часов. При
этом способе приготовления настоя в нем будет больше витаминов, чем при
кипячении. Принимать настой шиповника с целью похудения необходимо по
полстакана за 20 минут до приема пищи.
Полезные свойства: Настой плодов шиповника применяют
главным образом как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозе, при
малокровии и общем истощении, велика польза шиповника при
атеросклерозе, находит свое применение шиповник и как средство,
повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Интересный факт о шиповнике
Шиповник способствует уменьшению отложений в кровеносных сосудах атероматозных масс, а также снижению холестерина в крови, что приостанавливает развитие атеросклероза.
Масло шиповника
Из семян шиповника получают масло,
которое применяется наружно при заболеваниях кожи, при трещинах сосков у
кормящих матерей, трофических язвах голени. Из мякоти плодов шиповника
получают каротолин – маслянный экстракт каротиноидов. Этот препарат
применяют наружно для лечения заболеваний кожи, слизистых оболочек,
трофических язв. Масло семян шиповника помогает при лечении язвенного
колита (используется в виде клизм), дерматозов. Помогает при ссадинах,
пролежнях.
Шиповник противопоказания
Аккуратно применять шиповник следует людям, страдающим язвой или гастритом, а также повышенным содержанием кислотности. Настой шиповника влияет на зубную эмаль, поэтому после его применения необходимо каждый раз прополаскивать рот обычной водой. Не рекомендуется применять шиповник тем, у кого есть предрасположенность к тромбофлебиту и тромбообразованию. С осторожностью принимать при заболеваниях сердца, ограничить прием в случаях разного рода болезней сердца, например, таких как эндокардит. Прием нежелателен для лиц, страдающих от сбоев кровообращения. Также, существует разграничение в приеме для страдающих гипотонической болезнью и повышенным артериальным давлением. Для первых рекомендуется прием спиртовых настоев из шиповника, и противопоказан прием водного настоя, для вторых все с точностью наоборот. Т.е. человек с повышенным артериальным принимает водный настой, а спиртовой ему запрещен. Кроме этого, длительное лечение шиповникосодержащими средствами отрицательно влияет на функцию печени, вплоть до желтухи неинфекционной. С осторожностью использовать при наличии разных заболеваний дерматологического характера, перед использованием им требуется предварительная консультация врача.